Blog - Act Food Bretagne

Prestations ACT food - 25/10/2024

Les coproduits de la mer : une ressource à valoriser

Les coproduits de la mer révèlent aujourd'hui un vrai potentiel. De l'alimentation à la cosmétique, en passant par la santé,...

epic photo of Wholesome vegetable pill, sculpted in 3D, housing an assortment of fresh and crisp vegetables. The diverse range includes leafy greens, bell peppers, and tomatoes, creating a delightful spectrum of natural colors within the capsule. --chaos 15 --ar 3:2 --style raw --stylize 50 --v 6 Job ID: a3704520-7fec-40e7-8568-c264d70e01ca

Transitions alimentaires - 30/08/2024

Conserver ou retrouver la confiance des consommateurs avec la transparence alimentaire

Obésité, maladies, pollution, étiquetage trompeur ou scandales sanitaires, les consommateurs sont devenus plus exigeants et souhaitent être davantage informés sur...

Prestations ACT food - 05/08/2024

La mise à jour de la synthèse réglementaire des algues alimentaires

La consommation des algues, en France comme en Europe, continue d’augmenter. Cet engouement conduit à une extension progressive du nombre...

Prestations ACT food - 29/07/2024

Les enjeux des solutions nutritionnelles et des systèmes d’alimentation de précision

Les solutions nutritionnelles et les systèmes d'alimentation de précision dans le secteur de l'élevage présentent aujourd’hui un véritable intérêt pour...

Transitions alimentaires - 24/06/2024

La Bretagne championne du « consommer local » et des circuits courts

Face à une consommation standardisée, les produits locaux apparaissent comme une valeur refuge. Même si leurs ventes ne se montent...

Transitions alimentaires - 17/04/2024

Introduire l’économie circulaire dans l’agroalimentaire

Dans un contexte marqué par la prise de conscience environnementale et la nécessité de préserver nos ressources naturelles, l'industrie agroalimentaire...

Actualité - 02/04/2024

Le replay du webinaire sur le séquençage est disponible

Le premier webinaire ACT food a rencontré un vif intérêt avec près de 110 participants. Vous pouvez dès maintenant profiter...

Businessman working on laptop with document management icon, Online document file management, database technology concept.

Prestations ACT food - 28/03/2024

La veille : des experts pour des résultats professionnels

La veille est un élément essentiel pour toute entreprise ou organisation souhaitant rester à la pointe de l'innovation. Et cela...

Transitions alimentaires - 25/02/2024

L’économie alimentaire du « bien-manger pour tous »

La feuille de route d’ACT food s’inscrit dans la stratégie de recherche et d’innovation de la Région Bretagne « Économie alimentaire...

Prestations ACT food - 24/01/2024

Les nouveaux défis de l’emballage

L'emballage pour les industries agroalimentaires touche à la fois à des aspects de sécurité des aliments, de qualité et conservation...